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高分子材料工程技术专业

培养目标：围绕威海地区和山东省对高分子材料工程技术专业技术技能型专门人才的需求，以就业为导向，培养具有良好工作态度、职业道德和团队精神，具有自主学习、可持续发展的基础能力；培养掌握相关的专业理论知识和基本操作技能，从事高分子原材料，半成品及成品性能检测、质量控制及生产技术管理等工作的高素质技术技能型人才。

主干课程：高分子材料配方设计、高分子材料分析与测试、高分子材料加工技术、碳纤维生产与检测、高分子产品营销等。

就业方向：服务于威海本地的第三方检测机构、服装检验与检测机构、康德碳谷等碳纤维加工企业、塑料加工企业和橡胶加工企业。初次就业岗位主要面向于第三方检测机构、高分子材料及化工企业从事分析检测、质量控制工艺控制及生产管理等岗位，3-5年后可从事班组长、车间主任，工艺管理员，检验技术等岗位。

药品生产技术专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药品生产的基本知识、药品生产管理规范和药事法规知识，具备典型工艺生产、设备操作和质量控制等能力，从事化学药、生物药、中药、药物制剂等的生产、质量控制等工作的高素质技术技能型人才。

主干课程：药物制剂技术，生物制药技术，药物合成技术，中药炮制与鉴定，药事管理实务，药品生产质量管理规范（GMP），药品检验技术等。

    初始岗位：药品、保健品等生产企业生产一线的操作员、工艺员，技术员，质量保证员（QA）,质量检验员（QC）等。

    发展岗位：药品、保健品等生产企业生产一线的生产管理人员（班长，段长，车间主任等），质量管理人员（质检主任，质保主任等）以及从事初级产品研发、药品营销、保健品的生产与营销等相关岗位工作。

应用化工技术专业

    培养目标：培养适应化工领域生产、建设、管理需要的，具有爱岗敬业、安全生产意识、责任关怀意识和创新精神，具有良好的职业道德和敬业精神，从事化工生产操作与控制工作等岗位群的高素质技术技能型人才。

    主干课程：分析检验技术、化工单元操作技术、化工仪表与自动化、化工设备、化工生产技术等

就业方向：化工、炼油、冶金、轻工、医药等公司，从事化工分析（品管）、生产运行、生产技术管理、化工产品销售等工作。

药品生物技术专业

培养目标：本专业以学生职业能力培养为主线，培养德、智、体、美方面全面发展，具有良好职业道德和敬业精神，掌握生物制药技术、药品生产管理等基础知识和专业专业技能，具备生物发酵、分离提取、菌种培养、生物产品生产工艺操作、生物产品研发及检测等专业能力，能够胜任药品生物技术行业生产操作与控制、产品分析与检测、生产过程质量监控等工作岗位的高素质技术技能型人才。

主干课程：发酵技术，生物制药工艺，现代生化技术，生物产品工艺，生物药物制剂技术，生物技术，酶制剂技术，药品生产质量管理规范（GMP），生物药品检验技术等。

就业方向：本专业毕业生主要面向生物医药及生物技术相关行业（如制药、保健食品、发酵等行业），在生物发酵、产品分离提取、菌种培养、生物医药生产等岗位群，从事生产操作、质量控制、工艺开发、研发辅助、生物产品检验及生物产品销售与售后等工作。

食品加工技术专业

    培养目标：培养掌握食品研发与生产的专业知识与技能，从事食品加工、食品检验、食品质量管理等工作的高素质技术技能型人才。

    主要课程：食品生物化学、食品微生物技术、食品分析检验技术、食品质量与安全、食品加工技术等。

就业方向：从事食品生产企业食品加工、食品检验、质量管理等岗位。

食品营养与检测专业

    培养目标：培养掌握食品检验、食品加工及食品质量体系等专业知识，从事食品检验、营养配餐、食品加工及食品质量管理等岗位工作的高素质技术技能型人才。

    主干课程：基础化学、仪器分析、食品营养学、食品微生物技术、食品质量与安全、食品分析检验技术等。

就业方向：从事食品生产企业食品加工、质量检验、质量管理及营养配餐等岗位。